Your browser doesn’t support HTML5 video

Cestinha de Churros

Tastemade

Cestinha de churros crocante e super saborosa.

Receita

Ingredientes

  • 250 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 50g de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 50g de calda de doce de leite

E vamos cozinhar...

  1. Levar a uma panelinha o leite, a manteiga e 1 colher de sopa de açúcar.
  2. Quando começar a borbulhar, retirar do fogo e juntar a farinha de uma só vez, mexendo sem parar.
  3. Cozinhar a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.
  4. Deixar esfriar e incorporar os ovos, um de cada vez.
  5. Dispor a massa em uma manga de confeitar com um bico liso.
  6. Cobrir uma forma de empada untada com o auxílio da manga de confeitar pelo lado de fora.
  7. Levar para o forno 180 graus por 40 minutos ou até que fiquem dourados. Reservar para esfriar.
  8. Misturar o açúcar e a canela.
  9. Passar as cestinhas na mistura de açúcar e canela e servir com uma bola de sorvete e calda de doce de leite.