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Casquinha de Sorvete

Tastemade

Aprenda a fazer casquinha de sorvete super crocante em casa!

Receita

Ingredientes

  • 2 ovos em temperatura ambiente
  • 100g de açúcar
  • 50g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 40g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de óleo de milho

E vamos cozinhar...

  1. Em um recipiente, misturar bem, com auxílio de um fouet, os ovos e o açúcar.
  2. Adicionar a manteiga, o leite e a baunilha misturar bem e, em seguida, juntar a farinha, o sal e mexer até obter uma massa bem lisa.
  3. Em fogo médio, aquecer uma frigideira, pincelar com óleo e dispor uma porção de massa de modo que cubra toda base da frigideira.
  4. Quando as bordas estiverem douradas, virar para dourar o outro lado.
  5. Retirar do fogo, dispor em uma superfície, dobrar ainda quente, aproximadamente 1,5cm de massa e enrolar como um cone sempre apertando a base para que não fique aberta.
  6. Deixar esfriar e servir com sorvete.