Your browser doesn’t support HTML5 video

Casquinha de Camarão Cremoso

Tastemade

Quer impressionar na cozinha? Essa casquinha de camarão cremoso é a solução!

Receita

Ingredientes

  • Azeite para refogar
  • 3 dentes de alho picado
  • 400g de camarão para molho (limpo e descascado)
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 xícara de leite de coco
  • Sal a gosto
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 100g de farelo de pão

E vamos cozinhar...

  1. Em azeite, refogar o alho até soltar aroma.
  2. Juntar o camarão.
  3. Adicionar o extrato de tomate, o leite de coco e deixar reduzir por 10 minutos em fogo médio.
  4. Temperar com sal, pimenta dedo de moça e o coentro picado.
  5. Dispor em casquinhas ou em ramequins, dispor porções de queijo muçarela e porções de farelo de pão e levar ao forno 180 graus por 20 minutos ou até gratinar.