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Carne Moída Gratinada

Essa carne moída gratinada é a receita perfeita para o próximo almoço em família.

Receita

Ingredientes

  • 400g de carne moída
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 cebola roxa picada
  • ¼ de maço de salsinha picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 xícaras de molho branco
  • 1 xícara de azeitonas pretas
  • 150g de queijo muçarela em fatias
  • 1 xícara de tomatinho cereja
  • Orégano a gosto

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a carne com o alho em pó, cebola roxa, salsinha, sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
  2. Forrar o fundo de uma forma refratária, adicionar as azeitonas e por cima dispor o molho branco.
  3. Dispor o muçarela, os tomatinhos e o orégano.
  4. Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.