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Carbonara na Travessa

Tastemade

Receita fácil e diferente de macarrão à carbonara na travessa.

Receita

Ingredientes

  • 150g de bacon picado
  • 6 ovos
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 350g de creme de leite fresco
  • 200g de macarrão gravatinha cozido
  • 100g de queijo parmesão + 50g para cobertura

E vamos cozinhar...

  1. Fritar o bacon em uma frigideira quente e reservar.
  2. Em uma tigela, bater os ovos, adicionar uma pitada de sal, a pimenta e o creme de leite.
  3. Juntar o queijo e o bacon, misturar bem e adicionar o macarrão.
  4. Dispor em um refratário, cobrir com o queijo e levar ao forno preaquecido a 180 graus por , aproximadamente, 25 minutos.