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Carapinha

Carapinha é um doce fácil e delicioso que não pode faltar na Páscoa!

Receita

Tempo de preparação: 25 Minutos
Porções: 8

Ingredientes

  • 2 xícaras de amendoim com casca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

E vamos cozinhar...

  1. Dispor o amendoim, o açúcar e a água em uma panela em fogo alto mexendo sempre.
  2. Quando começar a borbulhar, baixar o fogo.
  3. Quando açucarar, desligar o fogo e seguir mexendo até o açúcar se concentrar no fundo da panela.
  4. Ligar o fogo novamente para o açúcar derreter.
  5. Dispor em uma forma untada e deixar secar e esfriar.
  6. Servir em potinhos, casquinhas de ovos higienizadas ou em ovinhos de chocolate.