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Cachorro-Quente Rolê

Esse cachorro-quente rolê é uma ótima pedida de lanche da tarde fácil e gostoso!

Receita

Tempo de preparação: 45 Minutos
Tempo de cozimento: 30 Minutos
Porções: 6

Ingredientes

  • Azeite de oliva para refogar
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras de passata de tomate
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada
  • 6 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 6 fatias de queijo muçarela
  • 6 salsichas
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara de parmesão ralado

E vamos cozinhar...

  1. Em uma frigideira quente, dispor azeite e refogar a cebola e o alho.
  2. Juntar a passata de tomate e deixar cozinhar por 10 minutos.
  3. Temperar com sal, desligar o fogo e adicionar a salsinha picada. Reservar.
  4. Com o auxílio de um rolo, amassar as fatias de pão.
  5. Passar uma porção de molho no pão.
  6. Dispor as fatias de queijo muçarela.
  7. Dispor a salsicha e enrolar.
  8. Em uma forma refratária, dispor os rolinhos de salsicha.
  9. Dispor o molho por cima.
  10. Dispor o queijo muçarela e queijo parmesão e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.