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Cachorro Quente de Forno

Tastemade

Essa receita super prática e gostosa de cachorro quente de forno vai fazer sucesso com a criançada.

Receita

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300g de passata de tomate
  • 10 salsichas picadas
  • ½ xícara de milho verde em conserva
  • ½ xícara de ervilha
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
  • 480ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 240g de farinha de trigo
  • ¾ xícara de óleo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela em fogo médio, dispor o azeite e dourar a cebola e o alho.
  2. Adicionar a passata e deixar ferver por 10 minutos.
  3. Juntar a salsicha, o milho, a ervilha e temperar com sal e pimenta. Reservar.
  4. Bater, no liquidificador, o leite, os ovos, a farinha, o óleo e o açúcar.
  5. Dispor em uma tigela, misturar o fermento e deixar descansar por 20 minutos.
  6. Dispor metade da massa em um refratário, cobrir com o molho e finalizar com o restante da massa.
  7. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 40 minutos ou até que o palito saia limpo.