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Brownie Fit de Aveia

Quem disse que brownie não pode ser mais nutritivo? Experimente esse com aveia, casquinha crocante por fora e macio por dentro.

Receita

Tempo de preparação: 45 Minutos
Tempo de cozimento: 35 Minutos
Porções: 8

Ingredientes

  • 150g de chocolate meio amargo
  • ½ xícara de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • ½ xícara de nozes picadas

E vamos cozinhar...

  1. Derreter o chocolate em banho-maria, junto com o óleo de coco.
  2. Em uma tigela, bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara
  3. Juntar o chocolate derretido, a aveia e as nozes picadas.
  4. Colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga e levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 35 minutos.