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Brigadeiro de Chocolate

Brigadeiro, o docinho mais amado pelos brasileiros!

Receita

Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 50g de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de mel
  • 50g de cacau em pó
  • 60g de chocolate em pó
  • 100g de creme de leite
  • Confeitos de chocolate

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela, dispor o leite condensado e levar ao fogo baixo.
  2. Juntar a manteiga e o mel e quando a manteiga derreter juntar o cacau e o chocolate em pó.
  3. Mexer em fogo baixo até começar a desgrudar da panela.
  4. Juntar o creme de leite e seguir mexendo em fogo baixo até começar a soltar na panela novamente.
  5. Dispor em um prato para esfriar.
  6. Quando frio, formatar bolinhas e passar no confeito de chocolate.