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Brigadeiro de Caipirinha no Copinho

Já imaginou um brigadeiro de caipirinha? Esse é delicioso e servido no copinho.

Receita

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de cachaça envelhecida
  • 2 colheres de sopa de limão Taiti
  • Açúcar cristal
  • Raspas de limão pra confeitar

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela, juntar o leite condensado e a manteiga.
  2. Mexer em fogo baixo até desgrudar da panela.
  3. Acrescentar a cachaça envelhecida e mexer bastante.
  4. Acrescentar o suco de limão e mexer até engrossar.
  5. Colocar em pequenos copos.
  6. Por cima, adicionar um pouco de açúcar cristal e raspas de limão.