Your browser doesn’t support HTML5 video

Bombom na Travessa

Tastemade

Bombom na travessa, essa sobremesa rápida e fácil vai dar um toque especial no almoço de domingo!

Receita

Ingredientes

  • 790g de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 gemas
  • 300g de chocolate meio amargo derretido
  • 200g de creme de leite
  • 400g de morangos inteiros

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite, a baunilha e as gemas, passar estas pela peneira.
  2. Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso. Deixar esfriar.
  3. Dispor os morangos na travessa, cobrir com o creme de baunilha e refrigerar por 2 horas.
  4. Misturar o chocolate com o creme de leite, dispor o ganache sobre o creme branco e refrigerar por mais 2 horas antes de servir.