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Bolo de Laranja

Tastemade

Bolo super fofinho, cheiroso e gostoso de laranja!

Receita

Ingredientes

  • 3 ovos
  • ¾ de xícara de óleo
  • 1 laranja navelina sem sementes com casca cortada em 4 + 2 laranjas navelinas cortadas em rodelas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
  • Folhas de hortelã para decorar

E vamos cozinhar...

  1. No liquidificador, bater os ovos, o óleo e 1 laranja cortada em 4.
  2. Dispor a mistura em uma tigela e adicionar a farinha e 1 xícara de açúcar e misturar. Por último adicionar o fermento e misturar.
  3. Dispor em uma forma untada e enfarinhada e assar por 40 minutos em forno preaquecido 180 graus.
  4. Em uma panela, dispor 2 xícaras de açúcar, a água e levar ao fogo médio até o açúcar dissolver e começar a fervilhar. Por volta de 10 minutos.
  5. Adicionar as laranjas cortadas em rodelas e deixar cozinhar por 15 minutos. Retirar as laranjas e deixar esfriar.
  6. Depois de o bolo desenformado e frio, polvilhar açúcar de confeiteiro, decorar com as laranjas cozidas na calda e folhas de hortelã.