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Bolo de Aniversário

Nada como essa deliciosa receita de bolo de aniversário com sabor único para comemorar um momento especial! Você vai querer o primeiro pedaço, o segundo e o terceiro também!

Receita

Ingredientes

  • 20 unidades de Oreo chocolate
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 1/2 de xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 claras
  • 1 + 1/2 xícara de biscoito oreo triturado
  • Brigadeiro

E vamos cozinhar...

  1. Quebrar os biscoitos de Oreo em pedaços pequenos. Reservar.
  2. Com a batedeira, bater a manteiga, o açúcar, o leite, a essência de baunilha e a farinha. Por último, adicionar o fermento, os biscoitos quebrados e as claras.
  3. Dividir a massa em duas formas de 18cm de diâmetro. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
  4. Dispor as duas camadas de bolo. Rechear com brigadeiro.
  5. Dispor o brigadeiro e 1 + 1/2 xícara de biscoito oreo triturado por volta de todo bolo.
  6. Decorar com chantilly e mais biscoito Oreo.