Your browser doesn’t support HTML5 video

Bolo 3 Leites

Tastemade

Bolo 3 leites bem molhadinho e gostoso para adoçar o seu dia!

Receita

Ingredientes

  • 4 ovos
  • ¾ de xícara de açúcar
  • 50g de manteiga derretida + 1 colher de sopa para untar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1,5l de leite integral
  • 790g (2 latas) de leite condensado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 canela em pau
  • 350g de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de doce de leite

E vamos cozinhar...

  1. Na batedeira, bater os ovos, depois juntar o açúcar e bater bem.
  2. Acrescentar a manteiga, a farinha e por último o fermento.
  3. Dispor em forminhas de muffins untadas e enfarinhadas. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 25 minutos. Deixar esfriar e desenformar.
  4. Em uma panela misture o leite, o leite condensado, a baunilha e a canela. Levar ao fogo médio até que levante fervura então desligar o fogo.
  5. Dispor os bolinhos em um refratário e cobrir com a calda quente. Deixar os bolinhos na calda por, pelo menos, 2 horas.
  6. Na batedeira, bater o creme de leite fresco e o doce de leite até obter ponto de chantilly.
  7. Servir os bolinhos com o chantilly de doce de leite.