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Bolinhos de Arroz

Tastemade

Sobrou arroz em casa? Que tal aproveitar e fazer um delicioso bolinho de arroz?

Receita

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • ½ xícara de salsinha picada
  • Sal
  • Óleo para fritar

E vamos cozinhar...

  1. Em um processador ou liquidificador, bater o arroz cozido, o leite, o parmesão, os ovos e a salsinha .
  2. Transferir para uma tigela e adicionar a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misturar.
  3. Com a ajuda de uma colher, fritar porções da massa em óleo quente até dourar.
  4. Escorrer em papel toalha e servir.