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Bolinho de Peixe

Tastemade

Agora você pode fazer um bolinho de peixe delicioso, sequinho e muito crocante.

Receita

Ingredientes

  • 300g de peixe branco
  • 1 cebola roxa cortada em cubinhos
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva para refogar
  • ½ pimentão vermelho picado em cubinhos
  • 1 pimenta dedo de moça
  • ½ maço de salsinha picado
  • Sal
  • 2 ovos
  • 1 fatia de pão esmigalhado
  • ⅓ xícara de farinha
  • Farinha de pão
  • Óleo para fritura
  • Azeite de oliva

E vamos cozinhar...

  1. Cortar os filés de peixe em pedaços pequenos. Reservar.
  2. Refogar a cebola e o alho em azeite de oliva. Adicionar o peixe, o pimentão picado e a pimenta dedo de moça, deixar cozinhar. Temperar com sal. Deixar esfriar um pouco.
  3. Adicionar 1 ovo e o pão esmigalhado e misturar bem formando uma massa.
  4. Passar no ovo batido e farinha de pão.
  5. Fritar em óleo até dourar.