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Bolinho de Chuva

Tastemade

Chovendo ou não, você vai querer fazer esses incríveis bolinhos.

Receita

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Óleo para fritura
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de canela em pó

E vamos cozinhar...

  1. Juntar os ovos, o óleo e o açúcar e bater bem.
  2. Adicionar o leite e misturar.
  3. Adicionar, aos poucos, a farinha de trigo até que a mistura atinja a consistência ideal.
  4. Colocar as raspas de limão.
  5. Por último, colocar o fermento químico e misturar.
  6. Fritar porções em óleo bem quente. Dourar dos dois lados.
  7. Misturar o açúcar de confeiteiro com a canela.
  8. Passar os bolinhos na mistura de açúcar e canela antes de servir.