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Bolinhas de Linguiça Recheadas com Queijo Muçarela

Estamos apaixonados por essas bolinhas de linguiça recheadas com queijo e temos certeza que vocês também vão amar!

Receita

Porções: 12

Ingredientes

  • 300g de linguiça despedaçada
  • ¼ de xícara de farinha de trigo Dona Benta
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 60g de mussarela cortada em cubinhos
  • 1 xícara de farinha de trigo para empanar
  • 1 ovo para empanar
  • 1 xícara de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a linguiça, a farinha de trigo Dona Benta, o ovo e a salsinha picada.
  2. Temperar com sal e pimenta do reino.
  3. Formatar as bolinha de carne colocando o cubinho de queijo dentro.
  4. Passar na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
  5. Fritar em óleo quente até dourar.