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Blondie de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas

Essa receita de blondie com frutas vermelhas é super simples de fazer e fica uma delícia!

Receita

Tempo de preparação: 2 Horas 30 Minutos
Tempo de cozimento: 30 Minutos
Porções: 6

Ingredientes

  • 300g de chocolate branco
  • 200g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de geleia de frutas vermelhas

E vamos cozinhar...

  1. Em banho maria, derreter o chocolate e a manteiga.
  2. Retirar do fogo, juntar o açúcar, misturar bem e em seguida adicionar os ovos e a baunilha.
  3. Acrescentar a farinha, o fermento e o sal.
  4. Dispor a mistura em uma assadeira untada e coberta com papel manteiga e dispor colheradas de geleia de frutas vermelhas.
  5. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.
  6. Deixar esfriar, refrigerar por 2 horas e cortar em pedaços.