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Biscoito de Coco

Tastemade

A sua família vai amar essa receita de biscoito de coco fácil e delicioso!

Receita

Ingredientes

  • 4 claras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 5 xícaras de coco ralado

E vamos cozinhar...

  1. Em banho maria, bater a clara, o açúcar e o sal até que os cristais se dissolvam e a mistura fique cremosa.
  2. Retirar do fogo, adicionar a baunilha, peneirar a farinha sobre a mistura e juntar o coco ralado. Cobrir com um plástico e refrigerar por 3 horas.
  3. Fazer bolinhas, dispor em uma forma untada e levar ao forno preaquecido 180 graus por 20 minutos ou até que estejam douradinhos.