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Biscoito Amanteigado

Tastemade

Que tal fazer esse maravilhoso e super fácil biscoito amanteigado para o chá da tarde?

Receita

Ingredientes

  • 200g de farinha de trigo
  • 55g de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • ¼ xícara de açúcar de confeiteiro + 2 colheres de sopa para polvilhar

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a farinha, o amido e o sal. Reservar.
  2. Bater a manteiga e o açúcar.
  3. Juntar a mistura de secos até incorporar bem a massa, cobrir com um plástico e refrigerar por 1 hora.
  4. Fazer bolinhas, dispor em uma assadeira untada e assar em forno preaquecido a 280 graus por, aproximadamente, 15 minutos.
  5. Retirar do forno, deixar esfriar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.