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Bife de Fígado Acebolado

Tastemade

Aprenda a fazer um bife de fígado acebolado macio e super saboroso!

Receita

Ingredientes

  • 500g de bife de fígado
  • 250ml de leite
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas grandes em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de molho inglês

E vamos cozinhar...

  1. Em uma tigela dispor os bifes, cobri-los com o leite e deixar descansar por 2 horas na geladeira.
  2. Temperar os bifes, previamente escorridos, com sal, pimenta e alho picado.
  3. Aquecer bem uma frigideira, regar com 2 colheres de sopa de azeite e selar os bifes. Reservar.
  4. Na mesma frigideira, regar mais azeite e dourar a cebola depois disso adicionar o molho inglês e os bifes.
  5. Servir com arroz ou purê de batatas.