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Bauru ao Pão

Tastemade

Essa incrível receita de bauru ao pão vai te deixar com água na boca.

Receita

Ingredientes

  • 1 bife de filé mignon (100g)
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 2 fatias (25g) de presunto cozido
  • 50g de queijo muçarela
  • 1 ovo
  • 1 pão de bauru
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 3 folhas de alface lisa
  • 4 rodelas de tomate italiano
  • Azeite de oliva

E vamos cozinhar...

  1. Temperar o bife de filé com sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira, adicionar azeite de oliva e selar o bife dos dois lados. Reservar.
  3. Na mesma frigideira, frite o presunto com o queijo por cima. Reservar.
  4. Na mesma frigideira, fritar um ovo. Reservar.
  5. Em uma tábua, abrir o pão ao meio, passar maionese nos dois lados.
  6. Dispor. Sobre uma fatia do pão, o alface, o tomate, o bife, o presunto com o queijo e o ovo. Cobrir com a outra fatia de pão.