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Batata Doce Hasselback

Tastemade

Receita fácil e gostosa de batata doce hasselback, ela serve bem como acompanhamento ou entrada de qualquer refeição.

Receita

Ingredientes

  • 1 batata doce grande
  • 50g de manteiga derretida
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Tomilho
  • 100g de queijo muçarela

E vamos cozinhar...

  1. Dispor a batata doce em uma assadeira e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 1 hora.
  2. Cortar a batata em lâminas, mas não cortar até o fim para que permaneçam unidas.
  3. Pincelar com a manteiga e temperar com sal, pimenta e folhas de tomilho.
  4. Levar novamente ao forno preaquecido 200 graus por, aproximadamente, 10 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
  5. Retirar do forno, adicionar o queijo e levar novamente ao forno para gratinar.