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Baguete de Salmão e Cream Cheese

Tastemade

Essa baguete de salmão é uma ótima opção de lanche da tarde.

Receita

Ingredientes

  • 1/2 baguete
  • 100g cream cheese em temperatura ambiente
  • 100g salmão para sashimi
  • 1/4 cebola
  • 4 colheres de sopa de salsa
  • 1 colher de chá de mostarda em grãos inteiros
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de suco de limão siciliano
  • Sal e pimenta a gosto

E vamos cozinhar...

  1. Cortar as extremidades de uma baguete e retirar o miolo com uma faca.
  2. Cortar o salmão em pedaços. Picar as cebolas e reservar em uma tigela com água.
  3. Escorrer e secar as cebolas. Combinar o cream cheese, salmão, cebola picada, salsa, mostarda, azeite de oliva, suco de limão siciliano, sal e pimenta, misturar bem.
  4. Rechear a baguete.
  5. Cobrir e resfriar na geladeira por 30 minutos.
  6. Cortar e servir.