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Asinhas de Frango Assadas com Gergelim

Asinhas de frango assadas com gergelim, impossível resistir!

Receita

Ingredientes

  • 10 asas de frango
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ de colher de chá de pimenta branca
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de alho picado (1 dente)
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim

E vamos cozinhar...

  1. Pré-aquecer o forno a 232ºC.
  2. Numa tigela, misturar todos ingredientes para as asas. Cobrir as asas com a mistura uniformemente.
  3. Colocar numa forma forrada de papel manteiga com pelo menos 1.3cm de distância entre as asas.
  4. Assar por 15 minutos. Virar e assar por mais 18-20 minutos até que a galinha esteja completamente cozida.
  5. Enquanto isso, fazer o molho de gergelim.
  6. Numa panela de tamanho médio, adicionar todos os ingredientes para o molho exceto as sementes.
  7. Cozinhar em fogo médio até levantar fervura. Diminuir para fogo baixo e cozinhar por 10 minuto sem deixar ferver.
  8. Quando as asas estiverem prontas, adicionar o molho junto com as sementes de gergelim. Cobrir as asas uniformemente com o molho. Servir imediatamente.