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Arroz Branco Soltinho

Tastemade

A receita perfeita para fazer um arroz branco soltinho!

Receita

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 4 xícaras de água quente
  • Sal

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela pequena, em fogo médio, adicione o óleo e logo em seguida a cebola picada.
  2. Regfogue por mais ou menos 3 minutos, até ela murchar.
  3. Adicione o louro e depois o arroz, mexa bem para que todos os grãos de arroz entrem em contato com o óleo.
  4. Tempere com sal.
  5. Coloque a água quente e deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos.
  6. Quando a água chegar ao nível do arroz, baixe o fogo e deixe a panela semi tampada por mais 7 minutos.
  7. Com um garfo afaste os grãos do centro da panela para ter certeza que a água já secou.
  8. Tampe a panela e deixe por mais 5 minutos.