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4 Sabores de Cookie

Vai ser difícil escolher o seu preferido entre esses 4 sabores de cookie!

Receita

Tempo de preparação: 40 Minutos

Ingredientes

  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de sal
  • 340g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a farinha, o amido de milho, o bicarbonato e o sal. Reservar.
  2. Bater a manteiga, com auxílio da batedeira, por 1 minuto e então juntar o açúcar mascavo e o açúcar cristal e bater por mais 3min.
  3. Acrescentar o ovo e a baunilha e misturar bem. Juntar a farinha aos poucos e misturar até incorporar a massa.
  4. Levar para a refrigeração por 30 minutos.
  5. Dividir a massa em 4 partes iguais.
  6. Esta é sua base.