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3 Tipos de Palha Italiana

Palha italiana, a perfeita união entre brigadeiro e biscoito em três versões irresistíveis!

Receita

Porções: 16

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • raspas de 1 laranja
  • 1 colher de chá de licor de laranja (cointreau)
  • ¼ de xícara de creme de leite
  • 100g de biscoito de chocolate
  • 1 xícara de cacau em pó

E vamos cozinhar...

  1. Dispor o leite condensado, a manteiga e o chocolate em uma panela e levar em fogo baixo.
  2. Sempre mexendo, cozinhar até obter uma mistura bem espessa.
  3. Juntar o creme de leite e o licor de laranja e seguir mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  4. Adicionar os biscoitos quebrados e misturar.
  5. Dispor em uma forma untada com manteiga (ou apenas com papel manteiga) e levar a geladeira por 1 hora ou até firmar.
  6. Cortar em quadrados menores, passar no cacau em pó e servir.