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3 Receitas para Brunch

Acordou tarde? Descubra 3 receitas incríveis para Brunch, a junção do café da manhã e almoço!

Receita

Porções: 6 pessoas

Ingredientes

  • 3 xícaras de aveia em flocos
  • ¾ de xícara de coco em lascas
  • ¾ de xícara de castanha do pará levemente picadas
  • Sal
  • ½ xícara de mel
  • ¼ de colher de chá de canela em pó
  • 1 clara
  • 1 xícara de geleia de morango
  • 3 xícaras de iogurte grego
  • 1 xícara de morangos frescos

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a aveia, o coco, a castanha, o sal, o mel e a canela.
  2. Bater a clara em neve e misturar.
  3. Dispor em uma forma untada com papel manteiga e levar ao forno a 180 graus por 45 minutos sempre mexendo delicadamente com uma espátula.
  4. Em um copo, dispor uma porção de geleia de morango, uma camada de iogurte grego, morangos picados e uma camada de granola.